Ingredients
- 1 tokwa “cake” o toho
- 1 sibuyas
- 2 itlog
- 1 butil na bawang
- 1 kutsaritang betsin
- Asin
- 1 kutsaritang toyo
- 1 kutsaritang asukal
- 2 kutsarang suka
- 3 kutsarang durog na biskotse
- 3 kutsarang arinang mais
Sarsa:
- 1 ulong bawang
- 1 sibuyas
- 1 kutsaritang paminta
Instructions
- Hugasan ang tokwa o toho. Maglagay ng mantika sa kawali. Papulahin ang bawang. Isunod ang sibuyas. Ihulog ang buong tokwa. Bilingin. Isama ang pinaglamasan ng atsuete. Isama ang betsin at asin. ( 5 minuto )
- Alisin sa apoy at isalin ang harina, dahon ng sibuyas at kinsay na tinadtad nang pino at binating itlog. Prituhin ito ng lubog sa mantika. Hanguin kung mapula na.
Sarsa:
- Magpapula ng bawang sa mainit na mantika. Isama ang suka, toyo at kaunting tubig. Haluin hanggang sumubo. Isama ang tinadtad na sibuyas, bawang at paminta. Isama ang tinunaw na harinang mais at durog na biskutso sa tubig. Hayaang sumubo habang hinahalo.
Leave a Reply
Do you have a better Tsuletas recipe?
