// you're reading...

Recent Activity

Recent Posts

Pili Brownies

Ingredient 3 kutsrang margarina 1/2 tasang peanut butter 1 tasang asukal 1 buong itlog 1 [...]

Creamy Raisin-Syrup

Ingredient 1/2 tasang pasas 2 kutsarang mantikilya 1 1/2 kutsaritang cornstarch 1/4 na tasang asukal [...]

Bacon Muffins

Ingredients 1 7/8 tasang arina 3 kutsaritang baking powder 1 kutsaritang asin 5 kutsarang nilutong [...]

Cherry Macaroon Parfaits

Ingredients 1 paketeng (3 onsa) Royal Cherry Gelatin 1 tasang kumukulong tubig 1 tasang malamig [...]

Eggnog Cake

Ingredients 1 3/4 na tasang sinalang arina 1 tasang asukal 2 kutsaritang baking powder 1/2 [...]

Rodeo Doughnuts

Ingredients 1/4 na tasang mainit-iniut na tubig 1/4 na tasang asukal 1 kutsaritang asin 1/4 [...]

Raisin Brunch Pancake

Ingredients 1/2 tasang pasas (california) 1/2 kutsaritang cinnamon 2 kutsarang asukal 2 itlog 3/4 na [...]

Holiday Cookies

Ingredients 3/4 na tasang pulot 3/4 na tasang asukal 3/4 na tasang mantikilya 1 itlog [...]

Dulce Dela Reina

Ingredients 5 egg whites 5 egg yolks 2 small (1.5 ounce) packs ng California seedless [...]

Peanut Raisin Bread

Ingredients 1 1/2 tasang buttermilk 1/4 na tasang asukal 2 kutsaritang asin 1/4 na tasang [...]

Breads Recipes

Rodeo Doughnuts

By ⋅ July 15, 2010 ⋅ Post a comment

Ingredients

  • 1/4 na tasang mainit-iniut na tubig
  • 1/4 na tasang asukal
  • 1 kutsaritang asin
  • 1/4 na tasang mantikilya
  • 5 kutsaritang active dry yeast
  • 3/4 na tasang mainit-init na tubig
  • 1 itlog
  • 3 1/2 tasang sinalang arina

Instructions

  1. Tunawin ang yeast (lebadura) sa mainit init na tubig. Ihalo ang gatas, asukal, asin, itlog, mantikilya at kalati ng arina. Haluin sa tulong ng kutsara.
  2. Hintaying maging makinis. Isama ang natira pang arina. Haluin ng kamay. Ilipat sa tabla.
  3. Masahin (mga 5 minuto) hanggang maging makinis at maging parang goma. Bilugin sa mangkok na pinahiran ng mantika.
  4. Baligtarin ang masa. Takpan ng basa-basang damit. Hayaang umalsa, mga 1 1/2 oras. Gawing 1/3 pulgada ang kapal ng masa.
  5. Hiwain ang doughnut cutter (3″) na binudburan ng arina. Hayaang umalsa ang masa hanggang maging magaang, mga 30-45 minuto.
  6. Hayaanng walang takip para maging matigas ang panlabas na parte ng masa. Ihulog sa mainit na mainit na mantika ang doughnut. Papulahin saka hanguin at patuluin ang mantika sa papel na humihitit. Ihaing mainit.

Comments

Related Recipes