Ingredient
Palaman:
- ¼ tasang giniling na baboy
- ¼ tasang tinadtad o hinimay na lutong manok
- ¼ tasang tinadtad na hipon luto
- ¼ tasang tinadtad na apulid
- 2 butil na bawang tinadtad
- 2 kutsarang mantikilya tinunaw
- 1 butil na bawang binayo
- ½ sibuyas na tinadtad
- 2 kutsarang tinadtad na dahon ng sibuyas
- ½ sibuyas tinadtad
Sabaw:
- 2 tasang sabaw ng pinaglagaan ng manok
- 2 kutsarang tinadtad na dahon ng sibuyas
- 1 itlog binating mabuyti
- ¼ kutsaritang paminta
- 2 kutsarang patis
Instruction
- Pambalot ng palaman na hahatiing pahilis.
Palaman:
- Haluing mabuti ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Kalahati ng palaman ay itabi para sa sabaw. Ang kalahati ay balutin sa pambalot.
- Maggisa ng bawang at sibuyas hanggang mamula. Isama ang sabaw ng manok at pakuluin. Ihulog ang pansit na binalot hanggang 15 minuto.
Leave a Reply
Do you have a better Pansit Molo recipe?
