Ingredients
- 12 onsang hiniwang manok
- mayonesa
- 7 onsang kanin
- 1/4 librang kamatis
- 1 kahong pinalamig na gisantes
- 1 pintang tubig
- 1 kutsaritang asin
- 6 na onsang kerot hiniwang pakudrado
French Dressing:
- 1 kutsaritang asin
- giniling na sili
- 2 kutsarang langis ng ensalada o salad oil
- 1 kutsarang suka
Instructions
- Iluto ang kanin. Salain at anlawan o hugasan sa malamig na tubig. Ilagay ang kerot, tubig, asin, asukal sa kawali at pasubuhin. Balatan ang kamatis.
- Iluto ang malamig na gisantes. Hiwain ang binalatang kamatis at alisin ang buto. Salain ang lutong gulay at ihalo sa kanin at kamatis.
- Ihanda ang “French Dressing”. Paghaluin ang asin, paminta at langis at wisikan ng suka. Haluin ang “dressing”, kanin at pa muling timplahan kung kinakailangan. Ihaing may lutong manok at mayonesa.