// you're reading...

Recent Activity

Recent Posts

Pili Brownies

Ingredient 3 kutsrang margarina 1/2 tasang peanut butter 1 tasang asukal 1 buong itlog 1 [...]

Creamy Raisin-Syrup

Ingredient 1/2 tasang pasas 2 kutsarang mantikilya 1 1/2 kutsaritang cornstarch 1/4 na tasang asukal [...]

Bacon Muffins

Ingredients 1 7/8 tasang arina 3 kutsaritang baking powder 1 kutsaritang asin 5 kutsarang nilutong [...]

Cherry Macaroon Parfaits

Ingredients 1 paketeng (3 onsa) Royal Cherry Gelatin 1 tasang kumukulong tubig 1 tasang malamig [...]

Eggnog Cake

Ingredients 1 3/4 na tasang sinalang arina 1 tasang asukal 2 kutsaritang baking powder 1/2 [...]

Rodeo Doughnuts

Ingredients 1/4 na tasang mainit-iniut na tubig 1/4 na tasang asukal 1 kutsaritang asin 1/4 [...]

Raisin Brunch Pancake

Ingredients 1/2 tasang pasas (california) 1/2 kutsaritang cinnamon 2 kutsarang asukal 2 itlog 3/4 na [...]

Holiday Cookies

Ingredients 3/4 na tasang pulot 3/4 na tasang asukal 3/4 na tasang mantikilya 1 itlog [...]

Dulce Dela Reina

Ingredients 5 egg whites 5 egg yolks 2 small (1.5 ounce) packs ng California seedless [...]

Peanut Raisin Bread

Ingredients 1 1/2 tasang buttermilk 1/4 na tasang asukal 2 kutsaritang asin 1/4 na tasang [...]

Rice Recipes

Kanin at Hipon

Ingredients

  • 2 librang hilaw na hipon, talupan
  • 4 na tasang serbesa
  • 2 kutsarang katas ng kalamansi
  • ½ tasang kudra-kudradong sibuyas
  • ¾ tasang kudra-kudradong berdeng sili
  • 1 tasang bigas
  • 1 kutsaritang asin
  • ¼ kutsaritang dinikdik na pamintang itim
  • 1 dahong laurel
  • 3 kutsarang mantikilya
  • ½ librang kabuti, hiwain
  • 2 pimiento, hiwain

Instructions

  1. Hugasan at patuluin ang mga hipon. Ihalo ang serbesa, katas ng kalamansi, sili, asin, at dahong laure sa hipon. Pakuluin at ipagpatuloy ang pagluluto nang mga limang minuto. Patuluin. Itabi ang sabaw.
  2. Tunawin sa kawali ang mantikilya. Ihalo ang sibuyas at kanin. Lutuin sa katamtamang init. Haluing madalas upang maiwasan ang paninikit at kung mapula-pula na saka isalin ang sabaw, sili, 35 hanggang 40 minuto, o hanggang sa maluto ang kanin. Bago ihain ay budburan ng keso, asin at paminta. Haluing mabuti.
  3. Ang tubig o tomato sauce ay maaring halinhan ng sabaw na pinaglagaan ng buto ng baka o baboy.

Comments

Related Recipes