Ingredients
- 1 (3 libra) manok, tilarin
- 1 ulong bawang, pinitpit
- asin
- paminta
- arina
- 1/3 tasang olive oil
- 1 sibuyas, tadtarin
- 2 malaking kamatis, kudra-kudraduhin
- 1 tasang tubig o sabaw ng manok
- 2 dahong laurel
- 1 1/2 kutsaritang asin
- 1/2 kutsaritang paminta
- 1/2 kutsaritang Aji-No-Moto
- 1 kutsarang asukal
- 1 kutsarang patis
- 1 paketeng ispageti, ilaga nang malasado
Instructions
- Linisin at punasan ang mga tilad ng manok para hanggang magtuyo., Kuskusin ng pinitpit na bawang. Budburan ng asin at paminta. Igulong sa arina.
- Painitin sa kawali ang langis. Papulahin ang magkabilang panig ng mga kawali. Lutuin ng 2 minuto pa. Isalin ang tubig, dahong laurel, asin, paminta, aji-no-moto, asukal at patis. Hinaan ang apoy, Takpan.
- Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang lumambot ang manok. Hanguin ang manok. Ipalit ang ispagheting inilaga na nang malasado.
- Isalang sa mahinang apoy. Haluing tuluyan. Hanguin sa pinggan. Iayos sa ibabaw ang mga tilad na manok. Budburan ng paprika ang ibabaw. (para sa 8 paghahain)
Leave a Reply
Do you have a better Ispagheti, Manok at Paprika recipe?
