Ginisang Pataning may Sotanghon

Posted by: maryjoy  /  Category: Shrimp Recipes, Soup Recipes

Ingredients

  • Kutsarang tinadtad na karne
  • 1 kutsaritang tinadtad na bawang
  • ½ tasang hipon walang balat
  • Paminta
  • 2 kutsarang paminta
  • ½ tasang tinadtad na baboy na biniyak sa gitna
  • 3 tasang buto ng patani
  • 1 ½ tasang katas ng ulo nt balat ng hipon
  • 1 tasang sotanghon
  • 1 tasang sabaw
  • 2 kutsaritang asin

Instructions

  1. Ibabad ang sotanghon sa tubig. Magpapula ng bawang sa kaunting mantika. Igisa ang sibuyas. Isunod ang hipon, baboy, karne at patani. Takpan at hayaang maluto sa loob ng 5 minuto.
  2. Isama ang sotanghon at katas ng hipon. Timplahan ng asin at paminta at haluin upang di makurta ang sabaw ng hipon. Ihaing mainit.

Leave a Reply

Do you have a better Ginisang Pataning may Sotanghon recipe?