Ingredients
- Kutsarang tinadtad na karne
- 1 kutsaritang tinadtad na bawang
- ½ tasang hipon walang balat
- Paminta
- 2 kutsarang paminta
- ½ tasang tinadtad na baboy na biniyak sa gitna
- 3 tasang buto ng patani
- 1 ½ tasang katas ng ulo nt balat ng hipon
- 1 tasang sotanghon
- 1 tasang sabaw
- 2 kutsaritang asin
Instructions
- Ibabad ang sotanghon sa tubig. Magpapula ng bawang sa kaunting mantika. Igisa ang sibuyas. Isunod ang hipon, baboy, karne at patani. Takpan at hayaang maluto sa loob ng 5 minuto.
- Isama ang sotanghon at katas ng hipon. Timplahan ng asin at paminta at haluin upang di makurta ang sabaw ng hipon. Ihaing mainit.
Leave a Reply
Do you have a better Ginisang Pataning may Sotanghon recipe?
