Ingredients
- 1 tasang niyasyas na mais na sariwa
- 2 tasang malagkit
- asukal
- 2 niyog kinudkod
Instructions
- Pigain ang kinudkod na niyog at itabi ang unang gata. Samahan ng 1 tasang mainit-init na tubig ang kinayod na niyog. Lamasin. Pigain at salain. Ilagay ang gata sa kaserola.
- Pasubuhin sa atay-atay na apoy. Haluin upang di mamuo ang gata. Pagsubo ng gata isama ang mais na hiniwang maninipis o niyasyas. Isama ang malagkit.
- Pagbusa ng malagkit, isama ang asukal at unang gata. Pasubuhin at alisin sa apoy.
Leave a Reply
Do you have a better Ginataang Mais recipe?
