Cooked Dressing

Posted by: maryjoy  /  Category: Appetizer Recipes

Ingredients

  • 2 kutsarang asukal
  • 1 kutsarang asin
  • 2 kutsarang arina
  • 2 pula ng itlog, batihin nang bahagya
  • ¾ na tasang gatas na ebaporada
  • ¼ na tasang suka
  • 1 kutsarang mantikilya

Instructions

  1. Paghalu-haluin ang lahat ng mga tuyong sangkap. Isaling unti-tuni ang gatas samantalang hinihalo. Lutuin sa ibabaw ng double boiler. Sa sandaling lumapot ang nakasalang, isama ang mga pula ng itlog. Batihing mabuti. Isalin ang suka.
  2. Lutuin ng ilang minuto at ihalo ang mantikilya. Ipagpatuloy ang pagbabatid hanggang matunaw ang matikilya at magkasama-samang mabuti ang lahat ng sangkap.

Leave a Reply

Do you have a better Cooked Dressing recipe?