• 1/2 tasang pasas
• 2 kutsarang mantikilya
• 1 1/2 kutsaritang cornstarch
• 1/4 na tasang asukal
• 1/4 na tasang dark corn syrup
• whipping cream

Instructions

1. Pagsama-samahin ang pasas, mantikilya, cornstarch, asukal, corn syrup at whipping cream.
2. Isalang sa mahinang paoy sa loob ng 3-4 na minuto. (3/4 na tasa ang lalabsan nito). Ihaing kasabay ng raisin brunch pancake.

• 1 paketeng (3 onsa) Royal Cherry Gelatin
• 1 tasang kumukulong tubig
• 1 tasang malamig na tubig
• 1 tasang heavy cream, batihin
• 1 tasang macaroons, durugin
• 1/2 tasang milk chocolate candy bars, durugin
• 6 na kudradong milk chocolate candy bar

Instructions

1. Tunawin sa kumukulong tubig ang gulaman. Ihalo ang malamig na tubig. Isalin sa kudradong cake pan (9 pulgada). Palamigin hanggang mabuo
2. Bago ihain, paghalu-haluin ang binating krema, macaroons, dinurog na tsokolateng kendi.
3. Kudra-kudraduhin ang gulaman. Kutsarahin ang kalahati nito sa 6 na parfait glasses. Lagyan ng kalahating binating krema at mga kasamang sangkap.
4. Ulitin ang ganitong paghahanda hanggang maubos ang gulaman at krema. Gayakan ng isang kudradong tsokolate ang ibabaw ng bawa’t baso. (para sa 6 na paghahain.)

• 1 3/4 na tasang sinalang arina
• 1 tasang asukal
• 2 kutsaritang baking powder
• 1/2 kutsaritang nutmet
• 1/2 tasang mantikilya
• 3/4 na tasang gatas
• 3 itlog
• 1/2 kutsaritang asin
• 1/2 kutaritang vanilla

Instructions

1. Painitin muna ang pugon sa 350°F ang init. Pahiran ng mantika ang dalawang cake pan na may 8 pulgadang laki.
2. Salain sa mangkok ang asukal, arina, baking powder, asin at nutmet. Ihalo ang mantikilya ta gatas. Batihuin sa loob ng 1 minuto sa electric mixter at 300 istrok kuhng kamay ang gagamitin.
3. Ihalo ang dalawang buong itlog, 1 puti ng itlog at vanilla. Batihing muli sa loob ng 1 minuto o ng 300 istrok.
4. Isalin sa mga inihandang pan. Ihurno ng 25-30 minuto o hanggang maluto. Alisin sa pan. Palamigin sa parilya. lagyan ng lemon frosting.

• 1/2 tasang pasas (california)
• 1/2 kutsaritang cinnamon
• 2 kutsarang asukal
• 2 itlog
• 3/4 na tasang buttermilk
• 1/2 kutsaritang soda
• 3/4 na tasang sinalang arina
• 1/2 kutsaritang baking powder
• 1/2 kutsaritang asin
• 1 1/2 tasang tinunaw na mantikilya
• butter cream raisin syrup

Instructions

1. Ilagay sa mainit na tubig ang pasas para mamaga. Pagkaraan ng 5 minuto, patuluin. Patuyuin sa papel na lumilihitit. Ihalo ang cinnamon na may halong 1 kutsarang asukal.
2. Ihiwalay ang mga puti ng itlog sa pula. Batihing mabuti ang mga puti ng itlog. Ihalo ang 1 kutsarang asukal at batihing muli.
3. Batihin mabuti ang mga puti ng itlog. Ihalo ang 1 kutsarang asukal at batihing muli. Batihin din ang mga pula ng itlog hanggang maging krema.
4. Ihalo ang buttermilk at soda. Isama ang arinang sinalang kasama ang baking powder at asin. Ihalo ang mantikilya. Ihalo nang pabalot ang mga uti ng itlog at pasas na balot ng cinnamon.
5. Ihurno sa griller na pinahiran ng kaunting mantika. Biluhin at panatilihing mainit samantalang nasa parilya ng pugon. Huwag pagpapatung-patungin. Ihaing may kasamang butter cream raisin syrup.

• 2 tasang krema
• 2 kudradong tsokolate, tunawin
• 2 latang malapot na gatas

Instructions

1. Tunawin ang tsokolate (unsweetend) sa ibabaw ng magkapatong na lutuan. Isama ang 2 latang malapot na gatas sa tsokolate.
2. Haluin nang haluin hanggang kuminis ang nakasalang at maari nang maipahid nang pantay sa cake.

Pang-Ibabaw

• 1/2 tasang kinayod na niyog
• 1/2 tasang margarina
• 2/3 tasang pulang asukal
• 1/4 na tasang binayo at tinustang linga

Para sa Cake

• 1 1/2 tasang sinalang arina
• 2 kutsaritang baking powder
• 1/4 na kutsaritang asin
• 1/3 tasang margarina
• 1 tasang asukal
• 2 itlog, huwag babatihin
• 1/2 tasang gatas na ebaporada, haluan ng tubig
• 1 kutsaritang vanilla

Instructions

1. Ilagay ang kinayod na niyog sa pan (8x8x2). Tustahin hanggang pumula (sa mahinang apoy lamang ito isalang). Halu-haluin ng tinidor ang niyog samantalang nakasalang.
2. Ihalo ang margarina. Tunawin. Paghaluin ang asukal at linga. Ikalat nang pantay sa ibabaw ng niyog. Itabi sandali.
3. Salain nang tatlong ulit ang arina, baking powder at asin. Gawing krema ang margarina. Ihalong unti-unti ang asukal. Haluin nang haluin.
4. Isama isa-isa ang itlog. Batihin pagkakahalo ng bawa’t isa. Isama ang mga tuyong sangkap nang halinhinan ang gatas at vanilla.
5. Haluing mabuti. Isalin sa iabbaw ng niyog na nasa pan. Ihurno sa pinainit na pugon (350°F ang init) at patagalin ng 45 minuto ang paghuhurno. Baligtarin ang pan. Palamigin.

• 6 na pula ng itlog
• 6 na puti ng itlog
• 1 tasang asukal
• 1 tasang arina
• 3 kutsarang likido (2 kutsarang tubig at 1 kutsarang flavoring extract)
• cream of tartar
• 1/4 na kutsaritang asin

Instructions

1. Salain ng tatlong ulit ang arina. Ihalo ang asin. Salaing muli (ikaapat na ulit). Sukatin ang asukal at ihanda ang likido. Ihiwalay ang mga puti ng itlog sa pula. Itabi sandali. Batihin nang bahagya ang mga pula ng itlog. Isalin ang likido at asukal (magkahalinhinan). Batihing mabuti hanggang maging kulay lemon. Ihalo nang pabalot ang arina. Itabi sandali.
2. Batihing mabuti ang mga puti ng itlog. Ihalo nang pabalot sa unang pinagsama-samang mga sangkap. Ihurno sa pugong may 350°F ang init. Ptagalin ng 20-25 minuto ang paghuhurno.

• 2 tasang arina
• 2/3 tasang mantika
• 3/4 na tasang saging, masahin
• 1 kutsarang baking powder
• 1/2 kutsaritang asin
• 1 tasang gatas na ebaporada
• 1 tasang asukal
• 2 itlog

Instructions

1. Masahing mabuti ang saging. Ihalo ang mga 1/4 na tasang gatas para maiwasan ang pangigitim ng saging. Itabi sandali.
2. Salain at sukatin ang arina. Ihalo ang baking powder at asin. Salaing muli ng 2 ulit. Sukatin ang asukal. Itabi sandali.
3. Gawing krema ang mantika, sa loob ng 2 minuto saka isama 2/3 tasang asukal. Isama ang mga pula ng itlog. Ipagpatuloy ang paghahalo para sa kremang-krema.
4. Isama nang halinhinan ang arina at likidong mga sangkap. Ihalong una ang arina at ito rin ang ihalong huli sa dalawa. Isama ang minasang saging.
5. Batihin ang mga puti ng itlog. Ihalo ang natitira pang asukal. Batihing mabuti. Ihalo nang pabalot ang mga puti ng itlog sa unang pinagsama-samang mga sangkap., Ilagay sa pan na may saping wax paper. Ihurno sa pugong may 250°F ang init sa loob ng 35-40 minuto (para sa 16 na paghahain)

• 2 puswelong arina
• 2 kutsaritang baking powder
• 6 na kutsarang asukal
• 3/4 na kutsaritang asin
• 1/3 puswselong langis-pamprito
• 1 itlog, binati
• 1/3 puswelong gatas ebaporadang alpine
• 1 1/2 puswelong dinurog na pinya, pinatigas
• 3 kutsarang arina, sinala
• 3 kutsarang pinalambot na mantikilya
• 1/4 na puswelong asukal na pula

Instructions

1. Salaing magkakasama ang unang 4 na sangkap. Isalin sa isang malaking sisidlan. Isama nang sabay ang itlog at gatas.
2. Haluing mabuti. Mantikaan ang isang hulmahang may sukas na 10″x6″ at dito isalin ang inihandang masa, Isalin sa ibabaw ang pinatigas na pinya.
3. Pagsama-samahin ang 3 huling sangkap,. Haluin. Ibudbod sa ibabaw ng “cake”. Ipasok sa hurnogn may init na 400°F at bayaang mula sa 20 hanggang 30 minuto.

• 1 tasang asukal
• 5 kutsarang katas ng kalamansi
• 2 kutsarang tinunaw na mantikilya
• 3 pula ng itlog
• Balat ng kalamansi, gayatin
• ¼ na tasang arina
• 1/8 kutsaritang asin
• 1 ½ tasang gatas
• 3 puti ng itlkog, batihing mabuti
• ½ tasang kinayod na niyog

Instructions

1. Pagsama-samahin ang asukal, arina, asin at mantikilya. Ihalo ang katas ng kalamansi. Haluing mabuti. Isama ito sa pinaghalong pula ng itlog at gatas. Haluing mabuti.
2. Isama nang pabalot ang mga puti ng itlog at niyog. Isalin sa mga custard cups na pinahiran ng mantika. Ihurno sa pugong may katamtamang init at ihurno nang mga 35-45 minuto. Kung malamig na, gayaka ng butter icing. Ihain.