Binti ng Baka na may Gulay

Posted by: maryjoy  /  Category: Beef Recipes, Vegetables Recipes

Ingredients

  • 2 librang binti ng baka na pinutul-putol
  • 4 na kutsaritang asin
  • 1 dahon ng laurel
  • 4 na butil ng bawang
  • 1 tangkay ng kintsay
  • 4 na patatas hinati sa gitna
  • 4 na sibuyas hinati sa gitna
  • 4 na kerot (hinati sa apat ang bawa’t isa)

Instructions

  1. Ilagay sa malaking kaserola ang pata at tubig. Lagyan ng asin, dahon ng laurel, bawang na tinalupan at kinsay. Hayaang sumubo sa atay-atay na apoy sa loob ng 2 oras.
  2. Isama ang mga gulay at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 20 minuto. Ihain sna may sarsa.

Sarsa:

  1. 1 tasang puting sarsa ihalo sa ¼ tasang “horse radish” at ½ kutsaritang tuyong mustasa.

Leave a Reply

Do you have a better Binti ng Baka na may Gulay recipe?