// you're reading...

Recent Activity

Recent Posts

Pili Brownies

Ingredient 3 kutsrang margarina 1/2 tasang peanut butter 1 tasang asukal 1 buong itlog 1 [...]

Creamy Raisin-Syrup

Ingredient 1/2 tasang pasas 2 kutsarang mantikilya 1 1/2 kutsaritang cornstarch 1/4 na tasang asukal [...]

Bacon Muffins

Ingredients 1 7/8 tasang arina 3 kutsaritang baking powder 1 kutsaritang asin 5 kutsarang nilutong [...]

Cherry Macaroon Parfaits

Ingredients 1 paketeng (3 onsa) Royal Cherry Gelatin 1 tasang kumukulong tubig 1 tasang malamig [...]

Eggnog Cake

Ingredients 1 3/4 na tasang sinalang arina 1 tasang asukal 2 kutsaritang baking powder 1/2 [...]

Rodeo Doughnuts

Ingredients 1/4 na tasang mainit-iniut na tubig 1/4 na tasang asukal 1 kutsaritang asin 1/4 [...]

Raisin Brunch Pancake

Ingredients 1/2 tasang pasas (california) 1/2 kutsaritang cinnamon 2 kutsarang asukal 2 itlog 3/4 na [...]

Holiday Cookies

Ingredients 3/4 na tasang pulot 3/4 na tasang asukal 3/4 na tasang mantikilya 1 itlog [...]

Dulce Dela Reina

Ingredients 5 egg whites 5 egg yolks 2 small (1.5 ounce) packs ng California seedless [...]

Peanut Raisin Bread

Ingredients 1 1/2 tasang buttermilk 1/4 na tasang asukal 2 kutsaritang asin 1/4 na tasang [...]

Beef Recipes

Beef Liver Sanwits

By ⋅ July 15, 2010 ⋅ Post a comment

Ingredients

  • sariwang atay ng baka
  • suka
  • asin
  • langis na paggisa
  • bawang na pinitpit
  • aji-no-moto
  • sibuyas na tinadtad
  • paminta
  • ilang hiwang tinapay na pangsanwits
  • sariwang dahon ng letsugas

Instructions

  1. Hugasan at alisin ang parang manipis na plastik na nakabalot sa atay. Hiwain ng maliliit at ibabad sa kaunting suka na may kasamang tinadtad na sibuyas at paminta.
  2. Sa kawali, painitin ang langis at igisa ang bawang hanggang sa mamula. Hanguin at itabi. Iprito ang ibinabad na atay kasama ang paminta at sibuyas.
  3. Kapag ang kulay ng atay ay maputi na saka isama ang pinagbabarang suka at dagdagan ng kaunting tubig para may salsa. Sa huli timplahan ng asin at aji-no-moto.
  4. Kapag luto na ang atay ay hanguin agad dahil tumitigas ang atay kapag nasobrahan ng pagluto.
  5. Ipaibabaw ang ginisang atay at kaunting salsa sa isang hiwang tinapay na may pahid na mantikilya.
  6. Lagyan sa ibabaw ng letsugas saka takpan ng isa pang hiwang tinapay na may mantikilya din.
  7. Ihain at kung babaunin sa opisina o eskuwela ay balutin ng “wax paper” upang hindi maging tuyot.

Comments

Related Recipes