Ingredient
- 24 na butil na bawang
- 6 na nilagang itlog
- 2 tasang suka
- ½ kutsaritang asin
- ½ kutsaritang paminta
- ½ kutsaritang mustasa (pulbos)
Instruction
- Balatan ang itlog at tusukan ng apat na butil na bawang bawa’t itlog. Pag init ng suka at pagkulo isama ang asin, paminta at mustasa at haluan ng kaunting malamig na suka.
- Ilagay ang mga itlog sa boteng maluwag ang bibig at ibuhos ang suka dito. Takpan at hayaang nakababad sa loob ng 2 linggo. Ihain ito na kasama ng inihaw na karne.
Leave a Reply
Do you have a better Atsarang Itlog recipe?
