Ingredients
- 3 tasang tinadtad na papayang hilaw
- 1 kerot
- 2 tasang suka
- 2 pulang siling parsko
- 1 maanghang na pulang sili
- ¼ tasang asukal
- 1 kutsaritang asin
Instructions
- Talupan ang papaya at tadtarin ito. Ibabad ang tinadtad na papaya sa tubig na maraming asin magdamag. Balatan ang kerot at hiwaing maninipis. Hugasan at pigain ang papaya. Pakuluin ang suka, asin at asukal. Isama ang papaya, kerot at sili. Iluto sa loob ng 25 minuto.
Leave a Reply
Do you have a better Atsara recipe?
