// you're reading...

Recent Activity

Recent Posts

Pili Brownies

Ingredient 3 kutsrang margarina 1/2 tasang peanut butter 1 tasang asukal 1 buong itlog 1 [...]

Creamy Raisin-Syrup

Ingredient 1/2 tasang pasas 2 kutsarang mantikilya 1 1/2 kutsaritang cornstarch 1/4 na tasang asukal [...]

Bacon Muffins

Ingredients 1 7/8 tasang arina 3 kutsaritang baking powder 1 kutsaritang asin 5 kutsarang nilutong [...]

Cherry Macaroon Parfaits

Ingredients 1 paketeng (3 onsa) Royal Cherry Gelatin 1 tasang kumukulong tubig 1 tasang malamig [...]

Eggnog Cake

Ingredients 1 3/4 na tasang sinalang arina 1 tasang asukal 2 kutsaritang baking powder 1/2 [...]

Rodeo Doughnuts

Ingredients 1/4 na tasang mainit-iniut na tubig 1/4 na tasang asukal 1 kutsaritang asin 1/4 [...]

Raisin Brunch Pancake

Ingredients 1/2 tasang pasas (california) 1/2 kutsaritang cinnamon 2 kutsarang asukal 2 itlog 3/4 na [...]

Holiday Cookies

Ingredients 3/4 na tasang pulot 3/4 na tasang asukal 3/4 na tasang mantikilya 1 itlog [...]

Dulce Dela Reina

Ingredients 5 egg whites 5 egg yolks 2 small (1.5 ounce) packs ng California seedless [...]

Peanut Raisin Bread

Ingredients 1 1/2 tasang buttermilk 1/4 na tasang asukal 2 kutsaritang asin 1/4 na tasang [...]

Chicken Recipes

Arroz a La Filipina

By ⋅ June 30, 2010 ⋅ Post a comment

Ingredients

  • 1 tasang malagkit, niluto
  • 1 tasang kanin, niluto
  • 1 maliit na manok, hiniwa
  • 3 butil na bawang, dinikdik
  • 1 sibuyas, hiniwa
  • 3 hinog na kamatis, hiniwa
  • 4 na kutsarang mantika
  • 3 siling kastila (berde), hiniwa nang pahaba
  • 1 maliit na kahon ng pasas
  • 1 nilagang itlog, hiniwa
  • Atsuwete, ibinabad sa 1/3 tasa ng tubig

Instructions

  1. Igisa ang bawang, sibuyas, kamatis at manok. Takpan. Kung namumula na ang manok ay lagyan ng tubig at lutuin hanggang sa lumambot. Pagkaraa’y idagdag ang sili at lutuin ng ilang minuto. Idagdag ang tubig ng atsuweteng pangkulay.
  2. Isunod ang kanin, malagkit at pasas. Haluin paminsan-minsan ang niluluto upang huwag manikit. Ipagpatuloy ang pagluluto upang huwag manikit. Ipagpatuloy ang pagluluto sa mahinang init. Timplahan ng asin. Palamutihan ng itlog at siling pulat at berde.

    3. Comments

    Related Recipes